Experiência comprovada como Sommelier.
Conhecimento profundo de vinhos, regiões vinícolas e técnicas de serviço.
Excelentes habilidades de comunicação e serviço ao cliente.
Capacidade de trabalhar em equipa e coordenar com outros membros da equipa.
Inglês obrigatório
Desenvolver e atualizar a carta de vinhos.
Criar experiências novas
Recomendar e emparelhar vinhos com os pratos do menu para aprimorar a experiência dos clientes.
Realizar vendas de vinhos e garantir um serviço excepcional ao cliente.
Manter o controle de estoque e gerenciar a adega de forma eficiente.
Coordenar com a equipa de sala e colaborar com os chefs para garantir uma experiência gastronómica excepcional.
Boas condições de trabalho
Oferecemos hospedagem
Ordenados competitivos
Bom ambiente
Oportunidade de crescimento