Cozinheiro 1ª/2ª (m/f)

Expira em: 3 dias

Grupo José Avillez

Considerado uma das grandes referências da cozinha em Portugal, José Avillez tem-se destacado pelo espírito empreendedor. Actualmente, tem sete restaurantes, que, apesar de oferecerem experiências gastronómicas distintas, expressam a sua enorme paixão pela cozinha: o Belcanto – distinguido com duas estrelas Michelin e considerado um dos cem melhores restaurantes do mundo pela prestigiada “The World's 50 Best Restaurants List” –, o Bairro do Avillez - o mais recente espaço de José Avillez, o Mini Bar, o Cantinho do Avillez em Lisboa e no Porto, o Café Lisboa e a Pizzaria Lisboa. José Avillez dirige o take-away JA em casa, é autor de vários livros.



Nº de Vagas: 6-10 vagas

Tipo: Full-time

Salário(por ano): Salário Competitivo.

Setor: Hotelaria / Restauração

Função: Restauração

Região: Lisboa




Integrado na equipa de Cozinha, o profissional a admitir terá como:


Principais responsabilidades:

  • Assegurar, planear e organizar uma partida. Armazenar, preparar, confeccionar e empratar alimentos, cumprindo os requisitos de qualidade predefinidos, assegurando o cumprimento das regras de HACCP aplicáveis. 

Perfil do candidato:

  • Formação académica mínima de  12º Ano e/ou curso técnico profissional;
  • Experiência profissional anterior mínima de 3 anos em funções similares (preferencial);
  • Excelente relacionamento interpessoal e espírito de equipa;
  • Criatividade e Inovação;
  • Capacidade de trabalhar sob pressão;
  • Elevado sentido de responsabilidade;
  • Bons conhecimentos de Inglês (preferencial);

Oferta:

  • Uma excelente oportunidade de integração numa empresa em crescimento que quer cada vez fazer mais e melhor e que lhe proporcionará crescimento pessoal e profissional.

Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade.




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